公司概况

广东旭海农业科技有限公司，诞生于2024年10月11日，坐落于珠海市金湾区三灶镇，是一家民营独资企业，注册资本500万元。公司经营范围广泛，涵盖水产养殖、渔业捕捞、餐饮服务、粮食加工食品生产、道路旅客运输、旅游业务、水产苗种生产及食品销售。
目前，公司核心业务聚焦于澳洲银鲈与生蚝养殖，尤以澳洲银鲈为亮点，被誉为种源、种苗科研生产示范推广的典范。其业务网络已覆盖珠海、中山、广州（番禺）、佛山（九江）、江门（台山、新会）阳江、肇庆（四会、高要）等地。
作为集种苗培育、科研生产示范推广于一体的生态农业企业，旭海农业深度融合生态养殖与产业合作，致力于引进与发展澳洲银鲈鱼，引领农业产业新风尚，书写绿色发展的新篇章。

项目背景

综合国内外环境，天然渔业资源受影响，水产养殖市场需求将持续增长，本项目因而拥有广阔的发展前景。

• 长江十年禁渔计划 依据《长江汉江湖北段禁捕决定》，干流将施行十年禁捕。此背景下，长江十年禁渔计划为水产养殖业带来了宝贵的发展契机。水产养殖业作为替代传统捕捞的重要方式，市场需求日益增长，技术进步和政策支持为行业提供了持续发展的动力。
• 日本核污水入海 日本政府将核废水排海，将直接污染我国海洋生物，削减海产品需求。作为水产品消耗大国，为填补供给空缺，国内水产养殖市场需求有望攀升，连带拉动水产饲料需求，国内水产养殖及饲料企业有望借此契机，迎来发展新机遇。
• 预制菜市场规模全面扩张 水产品类，预制菜领域的巅峰之选，对供应链要求尤为严苛。我们发现，高频消费的民生水产品，优化潜力巨大。深挖水产垂直供应链，依托养殖与加工技术的革新应用，将开启全新篇章。

今年中央一号文件力推“培育发展预制菜产业”，明确释放信号：“全力扶持预制菜产业及其新兴业态”。我国水产预制菜市场规模已破千亿大关，预计到2026年，将跃升至2500亿元，占据预制菜整体市场的四分之一。攻克淡水鱼二次加工难题后，优质水产预制菜将畅销全球。业内专家洞悉，全球六千万华侨华人，为水产预制菜出海铺设了广阔道路。作为全球水产品出口领军者，我国已构建成熟的水产产业链，为水产预制菜的海外拓展奠定了坚实基础。此举不仅促进了国内产业升级，更为中华美食文化的全球传播增添了新的动力与活力。

养殖品种

源自澳大利亚墨累-达令河流域，此淡水鱼享誉澳洲，被誉 为垂钓与食用之上选，品质卓越。 澳洲银鲈鱼养殖介绍: 澳洲银鲈鱼，学名Macquaria ambigua，是澳大利亚特有的淡水鱼类。其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。养殖澳洲银鲈鱼，不仅能够满足市场需求，还能促进当地渔业经济的发展。养殖项目计划书将详细阐述养殖技术、市场分析、经济效益及可持续发展策略。

澳洲银鲈是一种经济转化率极高的优良鱼种, 养殖周期八至十 个月, 养殖成本低。整个养殖周期只需要14元钱投入, 商品鱼售价在35左右。随着市场的推广和消费者的认可,澳洲银鲈必 将展现其极大的市场价值和收益空间。

养殖价值

• 食用价值 银鲈鱼作为新引进的食用鱼，具有优良性状，如外形美观、肉 质细嫩、少肌间刺，味道鲜美。
• 营养价值 银鲈鱼含较高蛋白质、氨基酸、脂肪酸、硒元素，被称之为脑 黄金的“DHA”和防止动脉硬化的“EPA”,含量大大地超过 真鲷、黑鲷、黄鱼等名贵鱼类，营养非常丰富。增强免疫力，尤适婴幼儿、中老年及产妇滋补佳品。